一些简单的出库入库及库存使用软件包括：

1. Excel：Excel是一种非常常用的电子表格软件，可以通过创建表格来记录库存信息，并使用各种公式和功能进行出库入库的计算和跟踪。

2. Google表格：Google表格是一种云端电子表格应用，与Excel类似，可以进行库存记录和出库入库的计算和跟踪。它还可以被多个用户同时访问和编辑。

3. Odoo：Odoo是一款开源的企业资源规划（ERP）软件，提供了库存管理模块，包括出库、入库、库存跟踪等功能。它可以根据用户需求进行定制和扩展。

4. WMS系统：仓储管理系统（WMS）是一种专业的出库入库及库存使用软件，可以实现仓库管理的全面自动化。它通常包括库存跟踪、订单管理、物流管理等功能。

这些软件在功能和使用上都相对简单，并且提供了基本的出库入库及库存管理的功能。根据不同的需求和预算，选择适合自己的软件。