LED拼接屏的收边尺寸是否可以达到2厘米（20毫米）与其设计和制造工艺有关。一般来说，LED拼接屏的边框尺寸是根据其整体尺寸和分辨率来设计的，以达到最佳的视觉效果和拼接效果。

在某些情况下，LED拼接屏的边框可以做到较窄，例如某些高端产品或特定应用场景下的定制产品。然而，是否可以达到2厘米的边框尺寸，还需要根据具体的产品型号、制造商的工艺水平和用户需求来确定。

另外，边框尺寸的设计也受到LED灯珠、驱动电路、散热系统等因素的影响。如果边框过窄，可能会影响这些组件的布局和散热效果，从而影响产品的性能和稳定性。

因此，如果需要LED拼接屏的边框尺寸达到2厘米，建议与具体的制造商或供应商联系，了解他们的产品设计和制造能力，并根据实际需求进行选择。